1. Bater no liquidificador o camarão seco com alho e um pedacinho de cebola com pouca água. Colocar sal a gosto.
2. Fritar por alguns minutos e jogar o azeite de dendê (meia garrafa). Adicionar o peixe, o coentro picado, cebolinha cortada, rodelas de tomate (umas 3) - se quiser, adicionar pimentão.
3. Deixar aferventar até cozinhar. Quando estiver quase pronto, adicionar o leite do coco (1 garrafinha).