1. Em uma panela pequena, leve ao fogo o suco de maracujá, o açúcar e a maisena, mexendo sempre até ferver e engrossar. Junte as sementes, misture e deixe esfriar.
2. Em uma tigela refratária, leve ao fogo, um banho-maria, o chocolate com o leite até derreter. Deixe esfriar, adicione as gemas e o açúcar de confeiteiro e misture.
3. Na batedeira, bata o creme de leite até formar picos firmes. Junte ao creme de chocolate e misture, com uma espátula, até ficar homogêneo.
4. Sirva em taças, dispondo uma camada de musse no fundo, uma de molho de maracujá e outra de musse. Leve para gelar por seis horas.
5. Antes de servir, decore com folhas de hortelã.
